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    mardi 15 octobre 2024

    61ème anniversaire de l’évacuation de Bizerte : « Beni Watani » ou la chanson culte

     

    61ème anniversaire de l’évacuation de Bizerte : « Beni Watani » ou la chanson culte

    Chanson "beni watani"

    C’est l’histoire d’une chanson qui a réussi à mobiliser les Tunisiens lors de l’évacuation de la base militaire de Bizerte. Les Français y tenaient du reste beaucoup à cette base qui a été, entre autres, à l’origine de la colonisation française de la Tunisie en 1881.

    « Ce n’est pas moi qui ai écrit le texte de “Beni watani”. Mais, c’est le peuple tunisien. Je n’ai été que le simple interprète du cri d’un peuple attaché à sa libération ». Les propos sont d’Abdelmajid Ben Jeddou, l’homme qui a donc rédigé le texte de la célèbre chanson d’Oulaya, diffusée à chaque anniversaire de l’évacuation de la base militaire de Bizerte, le 15 octobre 1963, par l’armée française. Et dont nous fêtons en ce 15 octobre 2024 le 61ème anniversaire.

     

    « Au même moment où je me penchais pour voir cette marée humaine, la chanteuse Oulaya a ouvert la porte de mon bureau pour me demander un texte appelant à l’évacuation de Bizerte. Je lui ai alors dit que le texte sera prêt demain. Elle m’avait cependant demandé de l’écrire tout de suite. Voilà comment est née “Beni Watani“», ajoute Abdelmajid Ben Jeddou.

     

    Ce témoignage, véritable morceau de l’histoire de la Tunisie, est une partie intégrante d’un documentaire radiophonique consacré à « Beni Watani » réalisé par une journaliste de la Radio Nationale, la radio publique. Un documentaire dans lequel Abdelamajid Ben Jeddou narre la genèse de cette chanson culte : « Je me trouvais dans mon bureau au siège de la radio, au 71, avenue de la Liberté, à Tunis, quand une grande manifestation est passée tout à côté. Je me suis précipité pour ouvrir la fenêtre et voir défiler une marée humaine qui scandait : « Nous voulons l’évacuation de la base militaire de Bizerte ». Et au même moment où je me penchais pour voir cette marée humaine, la chanteuse Oulaya a ouvert la porte de mon bureau pour me demander un texte appelant à l’évacuation de Bizerte. Je lui ai alors dit que le texte sera prêt demain. Elle m’avait cependant demandé de l’écrire tout de suite ». « Voilà comment est née “Beni Watani“ », ajoute Abdelmajid Ben Jeddou.

    Une chanson réalisée en un temps record

    La suite est connue. Le grand compositeur Chedly Anouar a été sollicité pour faire la musique. Une composition réalisée également dans un temps record : deux jours. Et le lendemain Oulaya entrait en jeu, et également dans un temps record (un jour), pour donner une forme définitive à une des chansons des plus mobilisatrices de la Tunisie. Le tout confectionné dans l’actuel siège de la Radio Tunisienne.

     

    Le grand compositeur Chedly Anouar a été sollicité pour faire la musique. Une composition réalisée également dans un temps record : deux jours. Et le lendemain Oulaya entrait en jeu, et également dans un temps record (un jour), pour donner une forme définitive à une des chansons des plus mobilisatrices de la Tunisie. Le tout confectionné dans l’actuel siège de la Radio Tunisienne.

     

    Bourguiba avait beaucoup apprécié l’initiative, lui qui croyait, dur comme fer, que la radio était un vecteur important de la communication politique et de la lutte contre la colonisation française. D’autant plus que la France tenait beaucoup à la base de Bizerte.

    L’historien Abdejelil Bouguerra assure, dans le même documentaire, que Jules Ferry – qui a dirigé à deux reprises le gouvernement français, de 1880 à 1881, époque du protectorat français sur la Tunisie -, avait dit que la colonisation de la Tunisie avait été décidée, entre autres, ???? la conquête de Bizerte. Cette ville commandait l’entrée de la Méditerranée orientale, avec évidemment la proximité de la botte italienne. Et l’historien de préciser que les Français avaient laissé en Tunisie après l’indépendance, en 1956, 50 000 hommes en armes dont une partie à la base militaire de Bizerte.


    source  : https://www.leconomistemaghrebin.com/2024/10/15/61eme-anniversaire-evacuation-bizerte-beni-watani-ou-la-chanson-culte/

    samedi 14 septembre 2024

    خطة الوالي اقدم خطة في التنظيم الإداري التونسي



    الوالي :
    تعتبر خطة الوالي اقدم خطة في التنظيم الإداري التونسي إذ يعود احداثها إلى العهد الحفصي وقد تم سن اول نظام اساسي لهذا السلك في العهد الحسيني في 20جويلية 1860 ((قانون القياد) وكثيرا ما يدفع القايد مقابل هذه التسمية الأموال الطائلة وفق ما يسمى ب "عادة الاتفاق" وكانت للقائد وظيفتان اساسيتان: قود طاعة الرعية وخلاص الجباية يساعده في ذلك الخليفة والشيخ .سنة 1956تم ألغاء التسمية وتعويضها ب"الوالي" وصدر اول نظام اساسي بمقتضى الامر العلي المؤرخ في21حوان1956 والذي لايزال ساري المفعول بعد تنقيحه في عديد المناسبات وخاصة تنقيح 1975:القانون عدد52 لسنة1975.
    تم سنة1956 احداث14ولاية بعدما كان عددها37وتعويض الخليفة ب"المعتمد"والشيخ با"العمدة"سنة1969.
    في دول اخرى تطلق على الوالي تسمية: العامل ،المحافظ،الامير،الحاكم، le préfet...وتختلف مهامه من دولة الى اخرى
    في تونس للوالي مهام متعددة:
    فهو المؤتمن على سلطة الدولة وممثل الحكومة في منطقته ومسؤول على تنفيذ سياستها في المجال التنموي وله سلطة على موظفي المصالح الدولية المباشرين بالولاية وفي هذا الإطار ينسق ويراقب وينشط مختلف المصالح الجهوية للادارات خاصة بعد ان فوض له أعضاء الحكومة بعض سلطاتهم بمقتضى الامر عدد457لسنة1989.
    للوالي سلطة الضبط الاداري العام في حدود دائرته لتوفير السكينة والصحة والامن (les 3 S) للمتساكنين وله وحده إمكانية اللجوء للقوة العامة بعد الترخيص له في ذلك.للوالي دوران مختلفان فهو ممثل الدولة وعون من اعوانها ، يسهر على وحدتها وحسن تطبيق قوانينها ويتراس كل اللجان الجهوية ومن جهة اخرى فهو رئيس المجلس الحهوي بإعتباره جماعة محلية تتمتع بالاستقلالية الادارية والمالية كماأرجع اليه اليوم الإشراف على البلديات بعد حل كل المجالس البلدية وإيكال تسييرها المباشر من قبل الكتاب العامين وفقا للمرسوم عدد9لسنة2023
    كان الوالي منذ احداث الخطة اداريا تحت سلطة وزير الداخلية وبإعتبار أن هذه الخطة تعتبر من الوظائف المدنية العليا فان التسمية والنقلة وإنهاء المهام من الاختصاص الحصري لرئيس الجمهورية وفقا لدستور 2022 الا ان هذه الخطة عرفت تذبذبا وعدم استقرار بعد 2011 بعد ان تم الحاقها (وكذلك المعتمد والعمدة )ا برئاسة الحكومة (رئيس الحكومة هو ممثل الحزب الاغلبي في مجلس نواب الشعب آنذاك ) وأصبح الوالي يؤدي اليمين امام رئيسها في تجاهل تام لرئيس الجمهورية وجعل التسميات تتم في إطار "تقاسم الغنيمة"بين الاحزاب الحاكمة مما افقد الخطة هيبتها وسلطتها لكن بعد2014اعيدت مجددا تحت سلطة وزير الداخلية وأصبحت التسمية تتم مجددا من قبل رئيس الجمهورية بعد التخلي على دستور 2014.
    تاريخ إحداث الولايات (الجهات =الولايات)
    الولاية تاريخ الإحداث
    -------- ----------
    تونس 21/6/1956
    بنزرت 21/6/1956
    باجة 21/6/1956
    جندوبة 21/6/1956
    الكاف 21/6/1956
    القصرين 21/6/1956
    توزر 28/5/1980
    مدنين 21/6/1956
    صفاقس 21/6/1956
    القيروان 21/6/1956
    سوسة 21/6/1956
    نابل 21/6/1956
    تطاوين 20/1/1981
    منوبة 31/7/2000
    سليانة 5/6/1974
    سيدي بوزيد 8/12/1973
    زغوان 15/2/1972
    قبلي 24/9/1981
    بن عروس 3/12/1983
    أريانة 16/3/1983
    المنستير 5/6/1974
    المهدية 5/6/1974
    قفصة 21/06/1956
    قابس 21/6/1956
    (الصفحة:95 من كتاب""الجماعات المحلية وانظمتها الاساسية"/م.ضيفي.

    محمد ضيفي. 




    vendredi 28 juin 2024

    Kais Saied annonce une augmentation du salaire minimum garanti dans le secteur privé et des réformes sociales

     


    Tunis – 27 juin 2024 – Le président de la République, Kais Saied, a reçu ce jeudi après-midi au palais de Carthage, M. Kamel Maddouri, ministre des Affaires sociales. Cette réunion a permis de discuter de plusieurs questions cruciales, notamment l’augmentation des salaires et les réformes nécessaires pour améliorer les conditions de travail.

    Augmentation du salaire minimum garanti dans le secteur privé

    L’un des principaux sujets abordés a été l’augmentation de 7% du salaire minimum garanti dans le secteur privé pour les travailleurs actifs, à compter du mois prochain avec un effet rétroactif à partir du 1er mai 2024. Une deuxième augmentation de 7,5% est prévue à partir du 1er janvier 2025.

    Ces augmentations auront un impact direct sur les pensions des retraités du secteur privé, bénéficiant également d’un effet rétroactif aux mêmes dates, touchant environ un million de retraités.

    Réformes des contrats temporaires et de la sous-traitance

    Le président Kais Saied a longuement discuté de la sous-traitance dans les secteurs public et privé ainsi que des contrats à durée déterminée. Il a souligné que ces questions ne peuvent être résolues qu’avec des solutions radicales, éliminant les pratiques passées et empêchant l’exploitation des travailleurs en utilisant des remplaçants pour contourner les nouvelles réglementations.

    Engagement pour les Droits des Travailleurs

    Le président a insisté sur la nécessité de prévoir dans les futurs textes législatifs des dispositions empêchant toute tentative de priver les travailleurs de leurs droits légitimes.

    “La volonté est ferme, et il est impératif que cette volonté se matérialise par de nouvelles lois visant à abolir toutes les formes de travail précaire et la traite de la main-d’œuvre, conformément aux dispositions de la Constitution garantissant les droits fondamentaux des travailleurs et le droit de chaque citoyen à travailler dans des conditions dignes et avec un salaire équitable,” a déclaré Saied.

    Source :  https://www.tunisienumerique.com/?p=935466&postt=ZWx0b3Vuc2k1NEBnbWFpbC5jb20&postd=MjcvMDYvMjAyNA

    jeudi 6 juin 2024

    فاتورة ماء تحمل اسم ‘ الجمعية التعاونية الإسرائيلية ‘ : ‘الصوناد’ توضح

     


    أصدرت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه »الصوناد »، اليوم الخميس 06 جوان 2024، بلاغا توضيحيا بخصوص ما تم تداوله بصفحات التواصل الإجتماعي حول فاتورة ماء تحمل اسم ‘الجمعية التعاونية الإسرائيلية’، مبينة بأن الفاتورة لعقد اشتراك قديم مسجل بدفاترها بتراخيص إدراية قديمة منذ سنة 1934 .

    وجاء في نص البلاغ ان هذه التراخيص متعلقة بتزويد المقبرة اليهودية الكائنة بشارع  خير الدين باشا مونبليزير (منطقة بورجل) على غرار العديد من المقابر والمعابد الدينية اليهودية المتواجدة بالبلاد

    طوطال اينرجي تختار تونس لتنفيذ مشروع جديد

     


    تونس-افريكان مانجر

    أكدّ معتز نزال، مدير عام شركة “طوطال اينرجي”، تونس “Total énergies” ، أنه تم اختيار تونس من بين عدة دول، لتنفيذ مشروع انتاج الهيدروجين الأخضر وتصديره الى أوروبا عبر الانابيب.

    و أضاف في تصريح لاذاعة اكسبراس اف ام، الاثنين المنقضي، أنّ “طوطال اينرجي” وضعت استراتيجية للوصول بانتاج نسبة 50% من الطاقة الكهربائية الخضراء في غضون 2050، و25% من الطاقة المنتجة من “bas carbone” (الهيدروجين والبايوماس)، و25% من الطاقة الأحفرية خاصة من الغاز الطبييعي..

    وأفاد، بأنّ هذه الاستراتيجية العامة تنعكس على تونس، حيث تم اختيارها من بين عدة دول، لتنفيذ مشروع انتاج الهيدروجين الأخضر انطلاقا من تونس وتصديره الى أوروبا عبر الانابيب.

    وقال، في هذا الإطار” إنّ هذا المشروع من أكبر المشاريع في العالم  لطوطال اينرجي لتطوير الهيدروجين الأخضر..”

    و أشار الى أن اختيار تونس من قبل طوطال اينرجي لتطوير الهيدروجين الأخضر، تم لعدّة عوامل من بينها، موقعها الاستراتيجي، وقربها من مواقع سوق التصدير خاصة السوق الأوروبية إضافة إلى أن تونس غنية بالشمس والهواء وأيضا تونس تزخر بالطاقات البشرية والتقنية والفنية على حدّ قوله.

    ويشار الى أنه تم بتاريخ الاثنين 27 ماي 2024، توقيع اتفاقية بين الحكومة التونسية والمجمع الفرنسي total énergie و الشركة النمساوية fair bount تتعلق بإنتاج الهيدروجين الأخضر.

     

    وتهدف الاتفاقية  في مرحلة أولى إلى انتاج 200 ألف طن من الهيدرجين الأخضر سنويا وتؤكد أهمية موقع تونس الاستراتيجي لهذا النوع من المشاريع 

    jeudi 9 mai 2024

    Tunisie | La Major Ahlem Douzi remporte le Prix de la Pionnière de l’ONU

     


    Le Commandant Ahlem Douzi, de l’Institution militaire tunisienne, a reçu le Prix « Trailblazer » de la femme fonctionnaire de justice et de l’administration pénitentiaire en 2024 au cours d’une cérémonie organisée, mardi, au siège des Nations Unies à New York.

    Ce prix est décerné aux femmes d’États membres contributeurs de troupes aux opérations onusiennes de maintien de la paix qui ont fourni des services exceptionnels et des efforts précieux lors de l’exécution de leur mandat et ont contribué à briser les stéréotypes dominants qui consacrent la discrimination basée sur le genre et entravent la participation des femmes aux opérations de paix onusiennes.

    « La Major Douzi a en effet frayé un chemin. Elle continue de superviser de nombreuses enquêtes techniques qui n’ont jamais été menées par la mission auparavant. Son service et son dévouement démontrent que le personnel des Nations Unies peut servir avec succès les communautés locales et fournir une expertise spécialisée et un soutien aux autorités nationales lorsqu’elles en font la demande », a déclaré le Secrétaire général adjoint aux opérations de paix, Jean-Pierre Lacroix.

    Au cours de cette cérémonie, le Commandant Douzi s’est dit fière de recevoir ce prix : « En tant qu’officière militaire tunisienne, je suis profondément honorée et reconnaissante de recevoir ce prix pour les femmes officiers spécialisées dans la justice et les services pénitenciers dans les opérations de paix. Travailler en tant que femme dans un domaine dominé par les hommes présente certainement des défis. Cependant, j’y vois l’occasion de briser les barrières entre les genres et d’ouvrir la voie à d’autres femmes qui aspirent à faire carrière dans des professions similaires », a-t-elle dit, citée dans un communiqué du Département des opérations de paix des Nations Unies.

    « Elle a mené une série d’enquêtes techniques sans précédent sur des crimes graves et des attaques contre des civils et des casques bleus, qui ont posé les bases permettant de tenir les auteurs de ces crimes responsables de leurs actes », selon le site des Nations Unies.

    « Son soutien technique, ses conseils d’experte et ses activités de renforcement des capacités techniques et de sensibilisation contribuent au mandat de la mission : aider les autorités judiciaires et militaires à enquêter sur les crimes contre l’humanité et les crimes de guerre et à en poursuivre les auteurs », ajoute la même source.

    Le Commandant Ahlem Douzi est experte en armement militaire et en munitions au sein des cellules d’appui aux poursuites judiciaires de la MONUSCO. Elle est l’une des premières soldates de la paix déployées au sein de la Mission à disposer d’une expertise en matière d’analyse médico-légale et de balistique, tout genre confondu. Elle fournit des conseils d’experte aux enquêteurs et enquêtrices congolais.es ainsi qu’aux enquêteurs et enquêtrices de l’ONU pour la collecte, la sauvegarde et la préparation des preuves lors des procès.

    De son côté, le ministère des affaires étrangères, de la Migration, et des Tunisiens à l’étranger a, dans un communiqué, dit « accueillir avec fierté l’obtention de ce prix par le Commandant Ahlem Douzi », en détachement depuis mai 2021 à la Mission des Nations Unies pour la stabilisation en République démocratique du Congo (MONUSCO).

    La remise de ce prix prestigieux à une tunisienne, choisie parmi une liste finale de 100 femmes nominées des missions de paix onusiennes, représente « un gage renouvelé de la grande confiance dont jouit les cadres nationaux militaires, sécuritaires et pénitentiaires au sein des missions de paix des Nations Unies et une reconnaissance de leur précieuse contribution à la consolidation des efforts internationaux pour le maintien et la promotion de la paix et de la sécurité internationales, notamment dans notre continent africain », selon le Département des Affaires étrangères.

    Le Prix de la Pionnière est une initiative créée en 2022 par le Service des Questions Judiciaires et Pénitentiaires du Bureau de l’État de Droit et des Institutions chargées de la Sécurité (OROLSI). Cette initiative reconnaît les contributions exceptionnelles des femmes expertes en question judiciaire et pénitentiaire déployées en tant que personnel fourni par le gouvernement dans le cadre des opérations de paix de l’ONU et remet en question les stéréotypes et les obstacles liés au genre en mettant en avant leurs réalisations.



    mardi 30 avril 2024

    TRE: Hassen Laabidi annonce les bonnes nouvelles en cascade

     


    Hassen Laabidi, directeur des Affaires des étrangers à la Direction générale des frontières, a levé le voile lors d’une interview accordée ce lundi à la Radio nationale, sur un plan de travail novateur visant à répondre aux attentes des Tunisiens résidant à l’étranger (TRE).

    Ces mesures révolutionnaires s’articulent autour de deux points majeurs : les services frontaliers et les procédures administratives.

    Le responsable a, en effet, fait savoir que désormais, les TRE pourront obtenir leur passeport instantanément à la direction générale des polices des frontières, grâce à l’ouverture d’un bureau spécial dédié.

    Ce bureau commencera ses opérations le 15 mai prochain. La bonne nouvelle, pas d’horaires administratifs ; le bureau sera ouvert toute la journée jusqu’à 21H, y compris le week-end, les vacances et les jours fériés, et ce, sans oublier les bureaux des relations avec le citoyens au ministère de l’Intérieur qui facilitent l’obtention des passeports pour les citoyens.

    Un autre bureau offrant les mêmes services sera ouvert à l’aéroport Tunis-Carthage, indique Laabidi.

    De plus, des équipes spéciales seront mobilisées à bord des bateaux pour traiter les demandes d’obtention et de renouvellement de passeports pendant la période estivale, permettant ainsi aux TRE de finaliser toutes les procédures avant de quitter le port.

    « En partenariat avec la direction générale de la douane, une plateforme électronique a été lancée pour faciliter l’échange de données entre les deux administrations, réduisant ainsi le délai de traitement des mesures liées au FCR à seulement 24H», a annoncé Laabidi.

    De plus, la fiche police a été supprimée, simplifiant ainsi davantage les procédures administratives pour les TRE.

    Source :

    https://www.tunisienumerique.com/?p=924686&postt=ZWx0b3Vuc2k1NEBnbWFpbC5jb20&postd=MjkvMDQvMjAyNA

    lundi 22 avril 2024

    Sahara occidental : Rabat brave Alger sur son sol et brûle le feu rouge, mais attention…

     


    Quand on parle de football théoriquement on ne parle que de sport, mais tout le monde sait depuis belle lurette que la politique n’est jamais loin des joutes sportives, surtout quand le Maroc et l’Algérie se croisent, même de très loin. Les deux pays s’étripent sur tous les sujets, même ceux qui peuvent être réglés le plus facilement du monde, alors que dire quand il s’agit du dossier du Sahara occidental. Ce dimanche 21 avril la RS Berkane est attendu dans la soirée sur le terrain de l’USM Alger, dans le cadre de la demi-finale de la coupe de la Confédération africaine de football (CAF). L’affaire prend des allures de cauchemar pour les joueurs marocains…

    Leur arrivée à l’aéroport Houari Boumédiène le 19 avril leur a rappelé à quel point Alger est sourcilleux sur le Sahara occidental, que les autorités locales soutiennent ouvertement dans ses velléités d’indépendance. Les joueurs marocains ont été coincés durant de longues heures à la Douane pour avoir arboré un maillot où il y a une carte qui intègre le territoire sahraoui. Rabat savait pertinemment que la provocation ne passerait pas, il a quand même bravé la colère d’Alger.

    République arabe sahraouie démocratique disent les indépendantises du Front Polisario et l’Algérie, territoire historiquement marocain brandit Rabat ; on en est là depuis des décennies et ce n’est pas près de changer. Cela a valu aux joueurs algériens une fouille minutieuse de leurs bagages et les maillots de la discorde ont été confisqués. La Douane algérienne a argué que ces tenues avec leur message politique bien en évidence violent le règlement de la CAF…

    Des sources marocaines, approchées par RFI, évoquent aussi des violences verbales et physiques de la part des forces de l’ordre algériennes ; alors que les sources algériennes affirment que ce sont les joueurs marocains qui ont envenimé la situation en refusant de sortir de l’aéroport sans leurs maillots.

    Une source au sein du club de Berkane a confié que vendredi l’équipe et son staff ont été bloqués de 11h00 du matin à minuit à l’aéroport. In fine la CAF a dit son mot hier samedi, en fin de journée. L’organisation africaine a estimé que les maillots n’ont pas transgressé le règlement et en conséquence ils peuvent être portés lors du match de ce dimanche soir. Donc une victoire pour Rabat, mais ce n’est certainement pas le fin mot de l’histoire et on ne peut que le déplorer…

    Non seulement ce sujet pourrit le devenir du Maghreb arabe alors que le potentiel économique de la région peut la propulser vers les sommets, mais en plus même les partenaires économiques des deux pays sont sommés de prendre position, ce qui donne des contorsions et convulsions surréalistes. Combien de temps encore durera ce bras de fer insensé qui coûte très cher aux deux voisins ? Il faudra poser la question aux prochaines générations…

    Source:https://www.tunisienumerique.com/?p=923170&postt=ZWx0b3Vuc2k1NEBnbWFpbC5jb20&postd=MjEvMDQvMjAyNA

    vendredi 19 avril 2024

    Quels sont les super-aliments plus riches en protéines que l’œuf ?

    https://tnmp3.s3.amazonaws.com/fr/audioFR-922782tn.mp3 


    Souvent vanté pour sa teneur en protéines bénéfiques pour le muscle, l’œuf, qui contient en moyenne 6 à 7 grammes de protéine, peut être détrôné par d’autres aliments encore plus riches en cette composante essentielle. Voici cinq aliments qui offrent plus de protéines que l’œuf:

    1- Le lentil – Un aliment de base pour ceux qui cherchent une alternative à la viande, une tasse de -lentilles fournit environ 17.9 grammes de protéines, une trouvaille confirmée par le département de l’agriculture des États-Unis.

    2- Les graines de citrouille – En plus d’être une source de protéines, avec 9 grammes pour 30 grammes consommés, ces graines sont également riches en minéraux comme le zinc, le phosphore et le magnésium.

    3- Le yaourt grec – Avec 20 grammes de protéines pour 200 grammes de produit, le yaourt grec non seulement s’avère un allié pour les muscles mais aussi pour la digestion grâce à sa richesse en probiotiques.

    4- Les graines de chia – Ces graines contiennent environ 17 grammes de protéines pour 100 grammes et sont également une bonne source de fibres et d’acides gras oméga-3.

    5- Les pois verts – En tant que source végétale, une tasse de pois verts offre environ 8 grammes de protéines et est aussi riche en fibres.

    Le rôle des protéines est vital pour l’organisme humain, incluant la réparation et la construction de nouveaux tissus, la participation aux processus biochimiques comme la digestion et la production d’énergie, ainsi que la fourniture de solidité et d’élasticité aux cellules et aux tissus grâce à des protéines comme le kératine et le collagène. De plus, les protéines régulent le pH du sang et d’autres liquides corporels et aident à former des anticorps pour combattre les infections.

    La quantité quotidienne recommandée de protéines varie selon plusieurs facteurs, y compris le niveau d’activité, l’âge, le sexe, la masse musculaire et l’état de santé général. Pour une personne avec un poids moyen ne pratiquant pas de musculation régulière, les protéines devraient représenter entre 10 et 35 % de l’apport calorique quotidien. En moyenne, les femmes devraient consommer 46 grammes et les hommes 56 grammes de protéines par jour.


    mardi 19 mars 2024

    Tunisie: Ce que va nous apporter le nouveau Code des changes

     


    Dans un communiqué publié sur sa page officielle, la présidence du gouvernement a expliqué de manière détaillée les objectifs du nouveau Code des changes et ses avantages pour les entreprises tunisiennes.

    Selon la même source, le Code en question aidera à freiner les flux financiers illicites, à promouvoir la libéralisation progressive des transactions financières avec l’étranger et à assouplir les restrictions sur les transactions privatives de liberté.

    Il facilitera également une meilleure mobilisation des capitaux étrangers et permettra aux entreprises tunisiennes de s’internationaliser.

    Peut être une image de texte

    mardi 12 mars 2024

    ماذا يحدث لجسمك أثناء الصيام


    ماذا يحدث لجسمك أثناء الصيام؟

    يصوم المسلمون من الفجر إلى المغرب طوال شهر رمضان لثلاثين يوما على التوالي.

    قبل 9 دقيقة

    في كل عام، يصوم ملايين المسلمين من شروق الشمس إلى غيابها لثلاثين يوما في شهر رمضان.

    وحل شهر رمضان خلال أشهر الصيف في السنوات القليلة الماضية في شمال الكرة الأرضية.

    لكن رمضان يأتي هذا العام في فصل الربيع، إذ يظهر هلال الشهر الكريم في 11 أو 12مارس/ آذار.

    ومعنى ذلك أن النهار يكون أقصر وقد يستمر الصيام من الفجر إلى المغرب من 12 إلى 17 ساعة يوميا في بعض البلدان، وذلك اعتمادا على المكان الذي توجد فيه من العالم.

    فهل يمكن أن يكون ذلك جيدا لصحتك؟ فيما يلي سنشرح لك ما الذي يحدث في جسمك أثناء الصيام لثلاثين يوما.

    أثناء الصيام يعتمد الجسم على سكر الدم المخزَّن في الكبد والعضلات.

    يكون الجزء الأصعب في تجربة الصيام خلال الأيام الأولى من شهر رمضان.

    فمن الناحية العملية، لا يدخل جسمك في "وضعية الصيام" حتى تمر ثماني ساعات على آخر وجبة تناولتها.

    ويتساوى هذا الوقت تقريبا مع الوقت الذي تستغرقه القناة الهضمية في امتصاص المواد الغذائية من الطعام.

    وبعد مرور هذه الساعات مباشرة، تتحول أجسامنا إلى امتصاص الجلوكوز المُخَّزن في الكبد والعضلات لتستمد منها الطاقة.

    وبعد ذلك أثناء الصيام، ينفذ مخزون الجلوكوز وتحل الدهون محله كمصدر للطاقة التي يحتاجها الجسم.

    وعندما يبدأ الجسم في حرق الدهون، يساعد ذلك في إنقاص الوزن، والتقليل من مستوى الكوليسترول، وتقليل خطر الإصابة بداء السكري.

    رغم ذلك، يسبب هبوط مستوى السكر في الدم حالة من الضعف والخمول.

    تعتبر الأيام الأولى من شهر رمضان هي الأصعب في الصيام.

    وقد تتعرض للصداع، والدوار، والغثيان، وضيق التنفس.

    وغالبا ما يحدث ذلك عندما يصل الجوع لديك إلى المستويات الأكثر حدة.

    احذر من الجفاف الأيام من 3 إلى 7 عندما يبدأ الجسم في التعود على الصيام، تتكسر الدهون وتتحول إلى سكر في الدم.

    ويجب تعويض السوائل التي يفقدها الجسم أثناء الصيام، وإلا فإن التعرق قد يؤدي إلى الجفاف.

    وينبغي أن تحتوي الوجبات على مستويات مرتفعة من "أغذية الطاقة" مثل: الكربوهيدرات والدهون.

    ومن المهم أن يكون هناك نظام غذائي متوازن يحتوي على بروتينات، وأملاح، وماء.

    تناول قدر كبير من المياه في الفترة من الإفطار وحتى السحور من الأمور المفيدة أثناء صيام رمضان.

    الاعتياد على الأمر الأيام من 8- 15 بالوصول إلى المرحلة الثالثة، ينبغي أن تشعر بتحسن في المزاج، إذ يبدأ جسمك بالتكيف مع الصيام.

    وقال رزين محروف، استشاري التخدير وطب العناية المركزة في مستشفى أدينبروك في كامبريدج، إن هناك مزايا أخرى أيضا في الصيام.

    وأضاف: "في الأيام العادية، نأكل طعام يحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية، وهو ما قد يمنع الجسم من أداء مهام أخرى مثل إصلاح نفسه بنفسه".

    واستمر: "ويتم تصحيح ذلك أثناء الصيام، مما يسمح للجسم بتحويل انتباهه لوظائف أخرى".

    لذلك، قد يفيد الصيام الجسم من خلال تسهيل الشفاء من الأمراض ومحاربة العدوى.

    التخلص من السموم الأيام من 16 إلى 30

    تناول مأكولات تحتوي على قدر كبير من السعرات الحرارية يمنع الجسم من إصلاح نفسه بنفسه والتخلص من السموم.

    في النصف الثاني من شهر رمضان، سيتكيف جسمك مع عملية الصيام تماما.

    كما يمر القولون، والكبد، والكُلى، والبشرة بفترة التخلص من السموم.

    وقال محروف: "فيما يتعلق بالحالة الصحية، في هذه المرحلة ينبغي أن تستعيد أعضاء الجسم الحد الأقصى من قدراتها. كما يمكن أن تشعر بتحسن في ذاكرتك وتركيزك، وقد يكون لديك طاقة أكثر".

    وأضاف: "لا ينبغي أن يتحول جسمك إلى البروتينات للحصول على الطاقة. يحدث ذلك عندما يدخل الجسم في وضع التضور جوعاً ويبدأ في استخدام العضلات للحصول على الطاقة، وهو ما يحدث عند الصيام المستمر لفترة ممتدة من عدة أيام إلى أسابيع".

    وتابع: "حيث يمتد الصيام فقط من الفجر إلى المغرب، يُتاح أمام الصائم فرصة تكفي لإعادة شحن طاقتنا بعد أن نمد الجسم بالطعام والسوائل. ويعمل هذا في الحفاظ على العضلات، لكنه يساعد أيضا على إنقاص الوزن".

    إذن، هل الصيام مفيد لصحتنا؟

    قال رزين محروف إن الصيام المستمر لفترة ممتدة قد ينعكس سلبا على إنقاص الوزن.

    قال محروف إنه مفيد للصحة، لكن بشرط.

    وقال الطبيب البريطاني": "الصيام مفيد لصحتنا لأنه يساعدنا على التركيز على ماذا نأكل ومتى نأكله. رغم ذلك، بينما يعتبر الصيام لشهر فترة جيدة، لا يُنصح بالصيام لفترة أطول من ذلك".

    وأضاف: "الصيام المستمر ليس جيدا لإنقاص الوزن على المدى الطويل، لأن الجسم سيتوقف في نهاية الأمر عن تحويل الدهون إلى طاقة، وبدلا من ذلك تتحول إلى عضلات".

    يعتبر صيام رمضان فرصة للجسم ليجدد طاقته.

    ويُعد ذلك غير صحي ويعني أن جسمك سيدخل في وضعية "التضور جوعا".

    ورجح محروف أن الصيام العرضي- (في الأيام العادية بخلاف شهر رمضان) أو المعروف "بحمية 5:2" والتي تعني الصيام لعدة أيام أسبوعيا تتخلل أيام أخرى من تناول الطعام الصحي قد يكون بديلا صحيا أكثر من الصيام باستمرار لفترة طويلة.

    وأشار إلى أن "صيام رمضان، إذ ما كان بالطريقة الصحيحة، ينبغي أن يجدد طاقة الجسم يوميا، وهو ما قد يعني أنك قد تنقص وزنك دون أن يحرق الجسم الأنسجة العضلية القيمة".